JUL PÅ CAFE KYSTENS PERLE – Fra d. 19.11 til og med d.22.12.2021
Juleplatte
Julesild, fiskefilet m/ remoulade & citron, flæskesteg m/ rødkål, vesterhavsost m/ figenmarmelade
165,-
Tilvalg til juleplatte: æblesild 25,- æg/rejer 30,- gravet laks 30,-
JULEBUFFET
Julebuffet som kun kan forudbestilles via mail.
Hjemmelavet julesild
Appelsin, kanel, anis
Hjemmelavet æblesild
Æblecider, syltet æbler
Grønlandske rejer
Smilende æg, rørt mayonnaise, dild
Hjemmegravad laks
Dild gravad laks, dild dressing
Friteret fiskefilet
Remoulade, dild, citron
Tarteletter
Høns, asparges
Flæskesteg
Rødkål, surt, flæskestegssovs
Appelsinmarineret kalvecoulotte
Appelsin, mandler, rosmarin, rodfrugter, andefedt
Confit de carnard
Grønkål, abrikos, hasselnødder
Nøddepostej
Selleri, hasselsnødder, æbler
Grønkål salat
Granatæbler, valnødder, vinaigrette
Vesterhavsost
Fignemarmelade
Friskbagt brød
Franskbrød, rugbrød, fedt, smør
Hjemmelavet ris á la mande
Vanilje, mandler, kirsebærsovs
289,- pr kuvert
½ pris børn under 12 år
(minimum 6 kuverter, skal forudbestilles senest 2 dage før)
Ris a la mande m/ kirsebærsauce 49,-
Gløgg 42,-
Æbleskiver 35,-
Gløgg & Æbleskiver 69,-