JUL PÅ CAFE KYSTENS PERLE – Fra d. 19.11 til og med d.22.12.2021

 

Juleplatte

Julesild, fiskefilet m/ remoulade & citron, flæskesteg m/ rødkål, vesterhavsost m/ figenmarmelade
165,-

Tilvalg til juleplatte: æblesild 25,- æg/rejer 30,- gravet laks 30,-

 Julebuffet som kun kan forudbestilles via mail.

Hjemmelavet julesild
Appelsin, kanel, anis

Hjemmelavet æblesild
Æblecider, syltet æbler

Grønlandske rejer
Smilende æg, rørt mayonnaise, dild

Hjemmegravad laks
Dild gravad laks, dild dressing

Friteret fiskefilet
Remoulade, dild, citron

Tarteletter
Høns, asparges

Flæskesteg
Rødkål, surt, flæskestegssovs

Appelsinmarineret kalvecoulotte
Appelsin, mandler, rosmarin, rodfrugter, andefedt

Confit de carnard
Grønkål, abrikos, hasselnødder

Nøddepostej
Selleri, hasselsnødder, æbler

Grønkål salat
Granatæbler, valnødder, vinaigrette

Vesterhavsost
Fignemarmelade

Friskbagt brød
Franskbrød, rugbrød, fedt, smør

Hjemmelavet ris á la mande
Vanilje, mandler, kirsebærsovs

289,- pr kuvert

½ pris børn under 12 år
(minimum 6 kuverter, skal forudbestilles senest 2 dage før)

Ris a la mande m/ kirsebærsauce 49,-

Gløgg 42,-

 Æbleskiver 35,-

Gløgg & Æbleskiver 69,-