CAFÉ KYSTENS PERLE 🧑‍🎄

JULEBUFFET 2026 fra fredag d.20.11

DET KOLDE

Jule sild med kapers, rødløg og dild

Karrysild med æbler, løg og mandler

Hjemmelavet Gravad laks med rævesauce og dild

Sprødstegt fiskefilet med grov remoulade og citron

Æg med håndpillede rejer, mayonnaise og karse

Hønsesalat m/bladselleri, svampe & bacon

DET VARME

Sprødstegt flæskesteg med rødkål

Julemedister med grov sennep og rødbeder

Kystens julefrikadeller Oksekød med surt

Små ovnbagte kartofler

Flæskesteg sky

DET FRISKE
Rødkålssalat persille, tranebær, klementiner og valnødder.

Vintersalat med grønkål, bagt græskar, appelsin og ristede kerner

Rugbrød, lyst brød, smør og fedt.

389 KR. PR. PERSON

TILKØB

Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandler

59 kr. pr. person

Eller

Lun, friteret camembert
med syltetøj på surdejsbrød
59 kr. pr. person

Julebuffet skal forudbestilles seneste 2 dage før & minimum til hele bordet