Selskabslokaler
Skal I holde barnedåb, konfirmation, fødselsdag, bryllup, firmafest eller reception, så har vi de perfekte selskabslokaler med fantastisk atmosfære og havudsigt!
Cafe Kystens Perle modtager selskaber op til 60 gæster,
dog højst 48 gæster i samme lokale på 1. sal.
Selskaber kan afholdes fra kl.10.00 – 02.00
Der kan enten vælges fra vores selskabsmenuer, buffeter eller vi kan sammensætte en menu efter jeres ønsker.
Vi sørger for alt: fra borddækning, blomster, servering og oprydning.
Lokaleleje 3000,-kr. (Lokaleleje refunderes ikke ved aflysning!)
OPPYNTNING OG ADGANG TIL LOKALET:
Pynt, bordkort, bordmenu etc. er ikke inkluderet i prisen.
Værterne har tidligst adgang til lokalet 45 min. før arrangementet er sat til at starte, medmindre andet er aftalt
Vi står gerne for at placere bordkort og småpynt efter aftale, så længe det leveres senest 3 dage før og i en overskuelig stand.
Ved ekstraordinær oppytning tillægges et servicegebyr 300,- pr. time
Tilkørsels- og parkeringsforholdene er gode og der er ca. 5 min. gang til metrostation ”Kastrup” og bus nr.5.
Københavns lufthavn er kun et stenkast væk.
Brunch Buffet
Røræg & bacon,
Brunch pølser
Ålerøget skinke
Skæreost & Vesterhavsost m/Jordbær/rabarberkompot
Amerikanske pandekager med ahornsirup & blåbær
Græsk yoghurt m/honningristet solsikkekerner, ahornsirup og bær
Stenovns bagt hvedebrød, rugbrød
Smør & nutella
Mini tebirkes
Dagens frugter
Kaffe, the og juice ad libitum
249,- pr. kuvert
Børn 3 – 12 år ½ pris
Min. 30 kuverter
Tilvalg: Røget laks med urtecreme 35,- pr. kuvert.
Tilvalg: Avokado m/citron 25,- pr. kuvert.
Buffet 1
Varmrøget laks, fennikel, spidskål
Rosa stegt mør dansk kalv m/ timiansauce
Flødekartofler
Cæsarsalat med crispy kylling
Sæsonens salat
kold bearnaise, goma & pesto dressing
Hjemmebagt foccia brød
Fransk chokoladekage m/ piskede creme fraiche, bær & blomster
329,- pr. kuvert.
Børn 3 – 12 år ½ pris
Min. 30 kuverter
Buffet 2
Nordisk gambas m/ grillet kål, persille & hvidløg
Bagt laks m/estragon, fennikel & hollandaisesauce
Teriyeki marineret kylling m/ sesam
Rosa stegt mør dansk kalv m/ timiansauce
Flødekartofler & små ovnbagte kartofler
Caprese salat – Tomat og mozzarella
Sæsonens sprøde salater
kold bearnaise, goma & pesto dressing
Hjemmebagt foccia brød
Fransk chokoladekage m/ piskede creme fraiche, bær & blomster
429,- pr. kuvert.
Børn 3 – 12 år ½ pris
Min. 30 kuverter
Selskabs Menu 1
Forret
Rimmet laks m/rygeost, let saltet agurk, radise, rugbrødscrunch & dild
Vegetarisk alternativ: Carpaccio af glaskål, Pinjekerner, parmesan
Hovedret
Oksemørbrad haricot vert m/sprød bacon & tomat, pebersovs kartoffelsouffle
Vegetarisk alternativ: Svampe risotto
Dessert
Fransk chokoladekage, friske bær, citrussorbet
439,- pr. kuvert
Min. 30 kuverter
Selskabs Menu 2
Forret
Laksetatar m/ estragonmayo, friske krydderurter & brød
Vegetarisk alternativ: Rødbedetatar estragonmayo, gammel knas, friske krydderurter
Hovedret
Kalvemørbrad m/ salvie & sprød parma skinke
serveret m/ portobello svampe, semidried tomater, Pommes Anna samt timianssauce.
Vegetarisk alternativ: portobello, Saltbagt selleri, vesterhavsost, Sprød Grønkål
Dessert
Gateau Marcel; dobbelt chokoladekage, m/ citrussorbet & coulis
449,- pr. kuvert
Min. 30 kuverter
Selskabs Menu 3
Forret
Tun tatar avocado, urter, tangsalat, sesam
Vegetarisk alternativ: Avocado, tangsalat, sesam
Hovedret
Dyreryg m/ haricots verts & sæsonens svampe hertil Pommes Anna samt pebersky
Vegetarisk alternativ: Rødbedebøf, sæsonens svampe hertil Pommes Anna, brune smør
Dessert
Islagkage m/ daim eller chokolade – Kahlua & nøddebund hertil jordbærsalat
459, – pr.kuvert
Min. 30 kuverter
Kaffe/ te ad libitum
39,-pr. kuvert.
Kaffe ad libitum m/ chokolade
65,- pr. kuvert
Natmad
Tapasbord / hotdog m/ det hele
85,- pr. kuvert.
Chips & saltet mandler
45,- pr. kuvert.
Receptionsbuffet
Bruschetta m/chorizo, salvie & parmesan
Sprøde snackkugler af Øko kylling bryst & misomayo
Sliders simpel bacon cheeseburger
Vesterhavsost & serranoskinke
Saltet mandler
Oliven, aioli, pesto & brød
Brownie
239,-kr. Pr. Kuvert.
